
Mais uma contribuição importante, dessa vez de Betim, Minas Gerais.
Depois do período de descanso das férias, o pessoal se animou e recebi um email sensacional do Marquinhos Jacinto.
"O tanto que a gente come nessas festas é um colosso", seguindo o Maquinhos, e também fazemos outras estripolias. Segundo o email, a semana de Natal e Ano Novo proporciona boas histórias de exageros com comida e bebida, e é nesse ponto que o Marquinhos fala da relação do almoço com o resto do dia. Segundo ele, a avó costumava matar o peru que ela fazia engordar um tempão antes de matar o bichinho para as festas do fim de ano.
E para isso ela contava com um artifício quase esquecido hoje em dia, já que tudo está tão fácil de comprar: ela dava "cachaça da braba" pro coitado do peru tomar e esperava o efeito do álcool para pegar o peru de jeito. Pois não é que o Marquinhos comeu o peru, encheu a cara e acabou sendo alvo das crianças, que abusaram do tio na hora do "ano bom".
Valeu Marquinhos!
PS: Como foi explicado pelo Marquinhos, o "ano bom" é uma tradição quase extinta em que as crianças pedem uma quantia em dinheiro para os mais velhos, para começar um ano bom.

2 Comments:
Caro Chef
Desse jeito parece que eu enchi a cara de cachaça! Só tomei um vinhozinho, pô! Rs
Abs
Olá, bom diaaaaaaaaa...
Chef Domingos, fala a verdae, quer matar a gente é? rsrsrs
Jesus menino, tem coisa melhor do que os prazeres da gastronomia?
Acho que meu bom humor é pq como muito.
Desculpe-me o atraso, mas só hoje fui ao meu blog de receitas do Terra, fui postar um doce light e vi seu coment no bolo de cnoura.
Aliás, a cobertura com chocolate em barra, uso muito em torta de nozes sleptttttt!!!
Beijão
Alba
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